Über uns

 Seit 2020 stehen wir, Christian und Corinna Lay in der Pflicht der generationenübergreifenden Weinbautradition. Wir möchten diese Geschichte, die uns sehr am Herzen liegt weiterschreiben. Denn auch uns ist es ein Anliegen, diese schon über 150 Jahre währende Tradition, mit Leidenschaft, viel Herzblut und Demut im Sinne meiner Vorfahren weiterzuführen!

Der Name Lay steht seit Generationen für höchste Qualität! Unsere Weinberge liegen in den Spitzenlagen des Ihringer Winklerbergs und Fohrenbergs.

Das Portfolio des Weingutes ist dreistufig gegliedert: Die Basis bilden die Qualitäts- und Kabinettweine, das Mittelsegment, wird durch die SL (Selection Lay) Linie getragen, darüber stehen die Reserve - Weine! Diese tragen die Namen Steihäckerle, Glockenschlag, Lösskindel und Lehmöfele! Als weitere Bereicherung, runden die Exklusivweine das Portfolio ab. Darin enthalten sind Weine ohne Zusatz von schwefliger Säure, die eine Lebendigkeit und Trinkfreude versprühen, sowie unsere Süßweine!

Von einem Rebstock zu 5 Hektar

Im Jahr 1870 wurden die ersten Rebstöcke gepflanzt!

2020 bewirtschaften wir 5 Hektar Weinberge als Familienweingut!

Unser Motto war, ist und bleibt BIO(=)LOGISCH

Besuchen Sie uns gerne auf unserem Traditions - Weingut und erfahren Sie mehr über den Spirit der seit 1870 die Familie Lay mit dem Wein unzertrennlich verbindet!

Ihr

Christian Lay